Mayonesa casera en 1 minuto
Mayonesa casera
Otra receta muy fácil y rápida. Mayonesa casera en 1 minuto.
Todo lo que necesitas para hacer esta mayonesa es:
– Una minipimer o similar
– 1 huevo
– 1 taza de aceite
– jugo de 1 limón
– 1 cucharadita de mostaza
– sal a gusto
Lo que tienes que hacer es lo siguiente:
En el vaso alargado que traen los minipimer viertan todos los ingredientes a temperatura ambiente dejando para el último el aceite (no es necesario incorporar el aceite de apoco, es más, la gracia es no tener que hacerlo).
Una vez que tengas todos los ingredientes en el vaso, inserta el minipimer hasta el fondo y déjalo así durante todo el proceso, no es necesario moverlo.
Enciéndelo a baja potencia por alrededor de 30 segundos o lo que se demore en incorporar todos los ingredientes. Recuerda que no es necesario mover el minipimer ya que sólo irá incorporando los ingredientes.
Y listo! Tu mayonesa casera en 1 minuto.
Les dejo un video para complementar, a veces es más fácil verlo que leerlo.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=wbeK1-hc8qo[/youtube]
Puedes variar la receta incorporando ajo, cilantro o lo que te guste.
Espero que les sirva y les quede exquisito.
<Gracias a mi hermano Sergio que tenía ganas de comer mayonesa casera y a mi cuñada Elisa que se la preparó y me pasó el dato.>
La mayonesa quedó exquisita, en un minuto lista, el único detalle fue que agregue un diente de ajo muy grande, y quedamos con un aliento del terror que nos persiguió por un buen rato. Asi que si quieren agregar ajo, deben hacerlo con una cantidad pequeña, les quedará muy rica!
Me salvó el almuerzo el día Lunes!!!! habían papas fritas y no había mayo… en 1 minuto estaba listo.
Buenísima! es salvadora total!
Buenísima!!!!!…no lo creía, yo antes la hacía a mano y me demoraba mucho, pero quedó super rica, se podrá hacer lo mismo con yogurt?
FANTASTICA ,ME LA PUEDEN MANDAR LA RECETA POR CORREO D LA MAYONESA..
MUCHAS GRACIAS